Doğal bal elle'ye balın faydaları arasında antiseptik ve antibakteriyel özelliklerinin yanı sıra kolesterol seviyesinin kontrol edilmesi, diyabetin yönetilmesi, mide sorunlarının tedavi edilmesi, enfeksiyonlarla savaşılması, enerjinin artırılması gibi insan sağlığı açısından önemli etkenler bulunmaktadır. Bal, bal arılarının salgıladığı bir enzim ile birleştirilmiş, çiçek nektarından yapılmış, bal peteği hücrelerindeki nemi azaltarak konsantre olan tatlı bir üründür. Balın kaç çeşidi olduğu bilinmemektedir. Arıların ve bölgenin yapısına, bitki çeşidine göre bal şekil almaktadır. Çocuklarda ve yetişkinlerde mide problemleri yaygındır. Balda bulunan antimikrobiyal ve antioksidan bileşenler sayesinde, mide komplikasyonlarını organik olarak tedavi edebilirsiniz. Balda yapılan araştırmaya dayalı incelemelere göre, ishalin şiddetini ve süresini azalttığını göstermiştir. Bal ayrıca, ishal olduğunda özellikle yararlı olan potasyum ve su alımını arttırır. Ayrıca balın, yaygın olarak ishale neden olan patojenlerin etkilerini bloke etme yeteneğini de gösterdiğini ortaya koymuştur. Yaygın olarak bal, C vitamini, kalsiyum, demir, fosfat, sodyum, klorür, potasyum, magnezyum, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri içerir. Bal, anti-bakteriyel ve anti-fungal özelliklere sahiptir, bu yüzden geleneksel ilaçlarda doğal bir antiseptik olarak kullanılır. Serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılmasında çok etkili olan nutrasötikler içerir. Bakteri, çeşitli enfeksiyon türlerinin başlıca nedenidir. Vücudunuzu bu enfeksiyonlardan sadece günlük diyetinize bal ekleyerek önleyebilirsiniz. Antibakteriyel özellikleri sayesinde vücudunuzun daha fazla zarar görmesini engelleyen çeşitli enfeksiyonlara karşı bir kalkan görevi görür. Sabah aç karnına bal yemek, sindirim sisteminin düzenli çalışmasından bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar birçok faydaları bulunur. İşçi ve taşıyıcı arıların ortak çalışmasıyla ortaya çıkan doğal bal mucizesi, hakiki ve doğal olduğu müddetçe birçok hastalıkların meydana gelmesine engel olduğu gibi hastalıkların sona ermesine de büyük katkısı bulunur. Balın şifasını tam olarak alabilmek için doğru zamanda ve doğru miktarda tüketilmesine dikkat etmek çok önemlidir. Sabahları aç karnına bal yemek, mide asidinin dengelenmesine yardımcı olarak mide ağrılarını hafifletir. Kronik mide rahatsızlığı çekenlerin düzenli olarak sabahları bal tüketmeleri tavsiye edilir. Balı direkt olarak yemek ağır geliyor ise de balı ılık su ile seyrelterek içilmesi önerilmektedir. Güçlü bir antiseptik olan bal midenizden geçerken mikropları öldürür, mukoz zarındaki küçük yaraları iyileştirir. Doğal balın mide rahatsızlıklarında birçok faydası ve şifası vardır.